返回第七十七章 口子菜 9(2 / 2)美食阴阳界首页

“卖了几道小吃小菜。”

原来是一次性买卖,“祖上也是做馆子的?”

“还是祖辈做过,逃荒带出来放着没用,倒不如卖了!”

“呵呵,要说咱京城吃的多了去了,鸿兴楼的饺子,致美斋的活鱼四吃,正阳楼的螃蟹,涮羊肉,新丰楼的干蒸鱼,烩乌鱼蛋,同和居的三不沾,糟溜鱼片。

东西南北什么味都有,但咱们这地方属于北方,来开馆子饭庄的山东人多,山西人卖酒的多,满清入关就带了辽东口味,要吃地道的京味菜还是口子师傅做出来的地道。

要说肘子饭庄饭馆做的都很地道,要吃实惠,您哪也不用去,你们胡同周厨子就做的一手好烧肘子,不请客,不讲究,就去他家定!他家做的扣肉肥而不腻,皮焦肉烂,一人吃一碗都没问题!……”

如果一个肘子去定还可以,这一要就是八个,能去定吗?算了,还是自己做吧!

沐西与钱胖子分手,又朝着菜市口那边走了,从菜市口到广安门那边几乎都成了市场,买东西非常方便,猪肉三十五文一斤,牛肉25文,羊肉30文大鲤鱼三十五文,菜便宜,一两文一斤,水果贵,梨十二文一斤,鸡70文一只,桂圆六十文一斤,红枣三十五文,一两银子能换两千文,也就是银子贵,铜钱便宜,这是清末普遍现象,白银值钱。

十个猪肘子,十条活鲤鱼,十几鸡,五十斤筋头巴脑,两条羊腿,二十斤五花肉,四个牛腱子,水果点心要买,街坊邻居是要拜访一下的。

东西她是拿不了的,“有帮着收拾鸡的吗?”

“有!那边摊子就管收拾!”

“那好,您帮我送过去,都收拾出来。”

“好嘞您哪!”卖鸡的拎着朝一个冒热气的摊子过去,接着转悠,这地热闹是热闹,就是太脏,根本没有后世的干净卫生,垃圾堆就离着他们不算远的位置,地上脚下踩的都是脏污。

天气越来越冷,东西还是多准备点,沐西继续买,东西送到雇的一辆毛驴车上,这时候的人素质是非常高的,做事靠信用,东西放那绝对跑不了。

沐西又拉了一车东西回来,出来倒灰的李氏看到回来跟婆婆念叨:“那小丫头今儿又买了东西,这也忒不知道过日子了!我看着都是好东西!”

“没大人在身边就是不行,听说是当了祖传的玉佩得了二百多两银子,赎身买房子,办户籍,据酒馆喝酒的算这钱可没剩啥了!”老太太摇头。

“她家大人就不过来了?要是不过来那院子可宽敞了!”李氏道,并看婆婆,那意思是不是可以牵牵线,娶到周家来,家里还有小子等着说亲呢!

老太太仿佛明白了,一拍腿,“我让你婶子过去打听打听,那丫头看着有十四五的了吧,维君不行还有维民呢!咱们家不是也不差不是?”老太太一偏腿就下了地,穿鞋出去,李氏喊牛氏,“弟妹,老太太想给维君维民说亲呢!”

“哪家?”牛氏的老太太二儿媳,没李氏能说会道,却也是有心的。

“新搬来的,你看到过,你觉得怎么样?”

那丫头?牛氏那天只是看了眼,模样倒是过得去,人除了瘦却没什么,“看着不大啊”

“这不让婶子去打听打听,那家现在就姐妹俩,两孩子不会过,整天一车车拉东西,手里就剩下那几个子,日子长了怎么活?倒是有那房子呢!即使亲事不成咱家丫头们过去也好,给她们做个伴,咱家不是还能腾出间房子?眼看维平媳妇就要进门了,这屋子可真是挤了!”

周家小辈五个男孩,真都成家一家一间房子都不够分。老爷子整天去天桥闲逛,就是不想辙!

沐西还没准备去拜访四邻,那个热心的赵大娘就登门了。