返回第59章 灌汤黄鱼(1 / 2)摘星名厨首页

望海街正是灯火辉煌的时刻。

淮扬膳府作为当地八大名楼之首,那一副凝聚了中华烹饪精髓的老字号招牌,依旧散发着古香古色的底蕴。

但是今天,这家老店迎来了一桌特殊的客人。

一辆价值百万元的丰田埃尔法商务车直奔这里而来,直接就停在了门口,三五个西装男子簇拥着一名中山装的中年人走下车来。

保安一看连司机都下车了,赶紧上前道,“不好意思,这里不能停车!”

一名西装男子取出几千元钞票,啪地摔在保安脸上,散落了一地,愣是砸得保安没了脾气。

这一群人气势汹汹地闯进大厅,中年人在众人簇拥下找了位置坐下来,服务员刚走过来点菜,被一名西装男子挡下来。

中年人不需要看菜单,随口说道,“清炖蟹粉狮子头,碧螺手剥河虾仁,软兜长鱼,淮扬烫干丝,鳑鲏与蒸螺蛳,大煮干丝,荠菜塘鳢鱼铺,三套鸭,水晶肴肉,松鼠鳜鱼,就这十道菜!”

大堂经理见这桌人来者不善,而大小姐又不在店里,赶紧拿着菜单去找大掌勺苏大荣,汇报了情况。

苏大荣戴上老花镜,一看菜单,全是淮扬菜的代表招牌菜,便知道这桌客人得自己亲自出马了。

来到厨房后,他立刻找来行政总厨,单子递过去,“把其他菜先停一停,紧着这十道菜先备料,我亲自掌勺!”

行政总厨不敢怠慢,如果不是特别重要的人物,苏大荣是不会亲自出马的,马上开始着手准备。

就这样,一道道老师傅亲自掌勺的招盘菜被端上了餐桌。

但谁也没想到,那位财大气粗的客人只尝了一口,直接就摔盘子,

苏大荣很郁闷。

开了这么多年饭店,见过吃霸王餐的,还从没见过这样的客人。

林雪瑶来闹一闹也就算了,小孩子不懂事,但这次不一样,对方摆明了是来砸场子的。

‘清炖蟹粉狮子头’做了一半,苏大荣把围裙一丢,带着一群厨师就悻冲冲地走了出来。

他今天倒要看看,究竟什么人这么狂妄。

苏大荣来到那桌客人面前,拱拱手,“我是这的老板苏大荣,阁下怎么请教?”

中年人点了支雪茄,一根丢给苏大荣,“你这的菜,没有一样拿得出手的,不如把店卖给我吧,价格不会亏了你的,拿一笔钱养老不好吗?”

一名西装男人递来一张名片。

苏大荣接来看了看:新加坡虎鲨集团麦克林餐饮管理有限公司董事长——安德鲁!

苏大荣笑了笑,明白这些人的来意了。

他们不是冲着自己来的,而是冲着八大名楼以及整个烹饪协会来的。

苏大荣仍然客客气气地说,“阁下可能不知道,养老保险我每年都交着,店我是不会卖的,今天的饭菜不合口味,是我招待不周,菜不要钱,你打碎的东西,不用赔,请自便!”

安德鲁自然不肯善罢甘休,他指着墙上一张当年掌勺国宴的老照片说,“你会做满汉全席是吗?”

一提到掌勺国宴这件事,饶是苏大荣已无争斗之心,也不禁气势拔地而起,“当然了,我师承福兴园的,厨神高妙音护是我授业恩师,你们新加坡食神南山牧野是我师侄,阁下有何赐教!”

“什么福兴园,新加坡百分之七十五都是华人,你随便找一个打听打听,有谁听过这个派系,至于你说的厨神,更是闻所未闻,当今只有我师父安保罗当得起这个名号,还有你那个食神师侄,我师父的手下败将,已经过气了,你不会连这一届全球厨师烹饪协会会长是谁都不知道吧?”