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第47章要点脸吗?

“这个大螃蟹不错!”小黑叹了口气:“在岸上,能卖四五、十一斤。”

“这里也挺值钱的。”

“这里也有五六百英镑。按五十一英镑算,那就是二三万?”

“差不多了,呵呵,拿两只大螃蟹,一会儿做个汤。”

“好!”

第一网开门红,在场的几个人都觉得精神饱满。

用不了多久大家就会发现,把鱼分类,运到金库,真的不是一件容易的事情。

几万条鱼,四个人,从早忙到晚。

“呼呼呼……”方巍不顾甲板上缺水,坐在地上喘着气。“我真的累了,”他说。“我以为我会投第二网,但我会忘记它。还是等明天吧。”

“哈哈,哈哈。这是喜忧吗?”苏明走过去。

“没错,”小黑忍不住说,“苏明,如果我们能一直有这样一张网,我们就能在午夜醒来大笑。”

苏明自然知道这是真的。如果不是娜娜,恐怕他的网也不会好到哪里去。

他看着疲惫不堪的杨旭和方巍,笑着说:“这次我真的欠你们两个人的。我本想照顾他们,结果却成了苦力。”

“哈哈哈。”

两个人不禁笑了起来。

“苏明,你说这话很无聊。这不全是我们应该做的。”

“的确是。”

“我理解你的好意,”苏明挥挥手。“这次你辛苦了。你回去后,每个人都有一万块钱的奖金。”

“哎!”

两个人像石化了一样。

“别不好意思。好吧,一言为定。”苏明立即拍板。

“这,这,这!”

杨旭把头摇得像拨浪鼓一样。“不,不,我们实际上什么也没做。我们哪来这么多钱?”

“这就对了,苏明。你真好。”

“好吧,好吧,”苏明笑了笑。毕竟他说的话就像泼出去的水。他看着小黑,笑道:“张叔叔,你也是。”

“啊!”

张大爷眼睛瞪得大大的,脸上写满了不可置信。他用一根手指指着自己,“我,我也拿奖金?”

“当然。”

苏明点点头,“一万块,放心吧,以后只会多很多。”

“这,这……”

小黑激动得情不自禁。

他才来两天,工资还没发。他将获得10,000英镑的奖金。

瞬间有一种热泪盈眶的感觉。

“好了,好了,我们先去做饭吧。我饿了。”

苏明摸了摸肚子,话刚说完,咕地一响。

仿佛是达成了协议,杨旭和方巍的肚子也在膨胀。

“走走走,反正你现在最需要的就是鱼!”

船上的厨房还行,四五个红三,三四个鲳鱼,两只大螃蟹。

苏明先做了一只清蒸螃蟹。

一般海水鱼都是清蒸,原汁原味,不损失鱼的营养。

把大螃蟹的鱼鳞、鳃、肚子去掉,用清水洗净,然后把鱼的中间部分去掉,从鱼的背部切开,把鱼的肚子从中间连起来,用菜刀在鱼身上划几下,撒点盐。

腌制一段时间后,用清水将盐洗干净,沥干,放入姜丝和葱丝,加入适量料酒,撒上胡椒粉,蒸15分钟。

5分钟后,将蒸好的鱼倒入酱油中,将鱼转移到大碗中,撒上新鲜的葱段,浇上一勺蒸油。

“嗤嗤”声,顿时,整个厨房,充满了香气。

“妈的!苏明,你擅长烹饪吗?”

方巍使劲嗅着鼻子,口水都要流出来了。

“呵呵,我在家的时候总是在网上学做饭。”苏明笑着说:“如果你饿了,你可以先吃,我来做一份红烧鲳鱼。”

“不饿,不饿。我们一起吃吧。”

两个人连忙摇头。

“好的。”

苏明擦擦汗,做了一道红烧鲳鱼。

红烧鲳鱼是一道常见的家常菜。做好的红烧鲳鱼有四种配色,体白,鳞银,尾黑,鳍线,非常好看。

先把鲳鱼的内脏去掉,再用清水洗净,然后像往常一样在鱼身上斜切两三刀,这样才能让鱼入味。

加入盐、料酒、腌制用的姜片、蒜片、辣椒片、小葱碎,将腌制好的鲳鱼两面拍上少许干淀粉。

此时将砂锅加热,用姜抹锅底,少油加热,将鲳鱼放入锅中,用小火煎至两面金黄,即可食用。

锅里留少许底油,放入小葱、姜、蒜片,炒香,加入生抽、老抽、料酒、糖,最后加水淹没鲳鱼。

把火调成小火,等汤浓了,把鲳鱼出盘。剩下的汤用水淀粉勾芡,淋在鲳鱼上,最后撒上香葱。

就这样,一道美味的红烧鲳鱼出锅了。

“苏明,我也在这里做了鱼汤。出来吃饭。”小黑走过去。

三鱼汤看起来像牛奶。

“来了,来了。”

一张小方桌,清蒸大闸蟹,红烧鲳鱼,红三鱼汤,炒青菜,三菜一汤,再加上白花花的米饭,给人一种在无边无际的海洋中的温暖感觉。

“来,灌满!”

不知什么时候,方巍拿出一瓶啤酒,还是冰啤酒。

“我,我不会喝的。”

小黑连连摆手,苦笑着说:“待会儿还要开船。”

“这也很好。我们三个,就少喝点。这还是啤酒,也无所谓。”