炎辰伸了个懒腰。
看着节目组准备的食材。
还有面前一大筐的食材区。
回想起刚才张PD下车前跟他们吩咐过的,今天的美食主题要做的就是咖喱!!
就是为了符合今天第一环节的泥潭奔跑环节。
所以多加的美食环节。
就是为了增加爆点来以此让整个节目都呈现一种欢快的节目效果。
这样的收视率才不会低。
在后厨这边。
导演:“开始吧!用时为两小时!主题是咖喱!”
炎辰看着面前食材丰富,种类繁多的区域。
选择了10个洋葱,一块巨大的战斧牛排,10个番茄,2颗完整的大蒜,还有两盒品牌方的咖喱块。
要完成6个人的份量,炎辰干了后厨这么多年,对于份量的把控可以说是如鱼得水。
炎辰将6人份的大米洗涤三遍,盖锅盖开始煮饭。
等清洗好了所有的食材,霸气地拔出刀开始切碎。
拿出一颗洋葱,平稳的放在菜板。
炎辰拿起锋利的刀刃,将其一分为二。
烂熟于心的刀法全部都被记录在了摄影机里。
这快得无法捕捉到的镜头。
一个活生生的洋葱,仅仅在三秒之内,横竖一转,马变成一颗颗精细无比的洋葱粒。
炎辰利用惯性又将另外一个洋葱甩菜板,开始同样的加工。
一个完整的洋葱马一分为二,被炎辰快速的刀工给切成一堆洋葱粒。
导演看来看这边炎辰的镜头。
“炎厨!可以放慢一点速度吗?镜头有点识别不到你的手速!不急!两个小时能够做完的!”
这可引起了慢悠悠的五星级酒店厨师的注意。
炎辰故意放慢了1秒的速度。
但是利用惯性切洋葱的刀法还是快如闪电。
网友们都惊呆了。看着来自花都,名为炎辰的厨师。
评论区都要炸了。
这惊人的手速!
天啊!这人是谁啊?花都什么时候来了一位这种大厨?
可不是嘛?花都餐厅??
“炎厨!麻烦可以再慢一点吗?!我们是要拍摄精美的做菜视频!不用这么快的啦!”
炎辰无奈。只好将速度再放慢1秒。
这慢悠悠的一刀又一刀。
导演这下可就满意了。
“完美啊!这优美的慢镜头!”
“好了!继续吧炎厨!”
炎辰很快就处理完了10个洋葱的切丁。
“叮!恭喜宿主完成洋葱丁的制作!”
“成功解锁一下步操作!”
“请按压扭动按钮,扭转到大火。”
“等沸水烧开之后,准备一盆冰水。将番茄加热捞到冰水脱皮!”
本来对厨具有些生疏的炎辰,仿佛身旁多了一位指导的老师傅。一下子变得豁然开朗。
成功烧开了一锅开水。
也放置好了一盆装满冰的冷水。
炎辰将10个西红柿全都放进滚烫的开水里。
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