返回第020章 烤螃蟹(1 / 2)极品药材供应商首页

李建文走了,李国庆又走了过来。

“这两天的事情我都安排好了,他们自己会去做,趁着这几天还没冬至,我进山一趟”。

十月进山这是一个传统,几乎家家户户都要去山里转两圈,找一些野味儿,比如菌子、天麻等等,山里东西多,到深秋的时候也是收货的季节。

十月李父没来得及进山,十一月又一直忙到现在。

往年李国庆这个时候都会进山好几次,今年至今还没进过山,这里的山不是他们家的后山,而是真正的深山老林,好东西都是在人迹罕至的地方。

李靖安没说什么,只是点头道:“好,爸你小心一点”。

……

天色渐晚,李靖安开始处理螃蟹了。

拿了一个盆出来,将螃蟹一只只的清洗出来,小的通通下炸,大的拿来烤着吃。

卢凤娇忙完了圈里面的事情,走过来开始帮忙。

晚上山上吃饭的人不多,就李靖安自家人,加上卢凤娇母子两人。

“嫂子,今晚吃简单一些,你看着弄”,李靖安安排道。

卢凤娇笑道:“没事儿,简单咱也不能含糊着,这样吧,我扯点面摊几个葱油饼子,天冷了,晚上喝点面汤身子也暖和些”。

“好得很,听着就很暖胃,嫂子先去备着面,我这里螃蟹洗出来直接下炸”。

说着话,不远处胖子的身形就出现了,手里抱着一件啤酒。

吭哧吭哧的喘着气,一屁股坐在李靖安面前的椅子上。

椅子发出咯吱一声响,有点不堪重负。

胖子拍拍啤酒喊道:“卢嫂,啤酒拿去热起来”。

卢凤娇走出来将啤酒抱了起来,冬天他们这里盛行喝热啤酒,用枸杞红枣和醪糟一起煮,喝起来特别暖身。

“忙完了?”

“忙啥啊,打了一下午的牌,王川那几个人回来了,非缠着我打牌,不玩不行啊,人家喊你是看得起你”,胖子阴阳怪气的说道。

李靖安递给他一只刷子,胖子也不客气,拿起一只螃蟹就洗了起来。

“最近村子里回来了不少人,往年还得一个月才回来呢”,李靖安说道。

“嘿嘿,还不是你给闹的,听说你种天麻一年都能挣几百万,谁不眼红,都想跟着你种天麻呢,今天下午那几个还跟我说,啥时候约你出来吃顿饭,想跟你取取经”。

“挣钱哪有那么容易”。

“可不是,可人家不这么想啊,就觉得那钱是大风刮来的”。

螃蟹洗完了,小的交给卢凤娇油炸去了。

李靖安则是拿出一个农村用的那种铁灶,在里面生上火。

趁着生火的功夫,将大螃蟹一个个的用铁丝给绑起来,用纸给擦干。

做完这些,将铁丝网放在灶上,然后将螃蟹放在锡纸上,再将锡纸裹起来,弄成一个个的锡纸团,慢慢的烤着。

李靖安端出来一张折叠的四方桌,拿出花生牛肉摆上,又去酒缸里接了一斤白酒出来。

牛肉是卢凤娇自己腌制后晒干的酱牛肉,风味独特,作为下酒菜简直是再合适不过了。

酒是在镇上打的粮食酒,但少了一丝粮食的香味。

李靖安对正在灶头上忙碌的卢凤娇说道:“嫂子,来年把高粱都种上,咱自己收了拿去酿酒”。

卢凤娇一边忙着炸螃蟹一边回道:“好,新开出来的那些地,正好可以拿来种,我想着明年什么都种一些,山上工人多,得吃不老少,自己种的方便,还绿色食品”。

“好,嫂子看着办,你不用忙着地里的活,安排其他人去做就行了”。