返回第72章 噩梦(1 / 2)带着小车去穿越首页

顾丽丽打来一盆清水,用剪刀把螃蟹的盖子撬开,把里面的蟹腮,蟹心,胃,肠子和一些不能吃的东西,全部都抠掉,

在清水里洗洗干净,用剪刀剪成块状,

电磁炉搬过来,放上大铁锅,连接上电源,爆炒大螃蟹,

在铁锅里面加上一点油,烧热,把带过来的干姜片和干辣椒,干蒜瓣丢了两片进去,爆香,

紧接着就把洗好的螃蟹,全部倒进大锅里翻炒,直到蟹壳开始发黄,

加了一点点盐进去,再翻炒一下,

倒一些清水进去,加一些鸡精,再撒上她自己晒的葱干,

这道菜非常的方便快捷,锅盖盖上,焖一下就可以吃了,

螃蟹烧好了,顾丽丽也不盛出来了,就着铁锅吃吧,

正好电饭锅里的,米饭和海胆炖蛋也做好了,

顾丽丽自己拿小碗,盛出来一小碗,其余端出来放在旁边的平台上冷冷凉,一会儿给小白雪吃,

相比于清蒸的螃蟹来说,爆炒出来的螃蟹,味道更加的出众,

螃蟹红灿灿的,香喷喷的,顾丽丽闻一下就口水直流,

入口一股浓浓的蒜香味,吃起来有点辣乎乎的,里面的蟹肉白白的,嫩嫩的,又带着点香辣口感,

因为没有用淀粉勾芡,蟹黄大都炒在了汤里,汤汁也是非常的鲜美!

海胆炖蛋的口感绵软细腻,味道非常的鲜美,而且还带着一点点的甘甜,

美中不足的是,鸟蛋有一点点的腥气味道,不如鸡蛋那般嫩滑好吃,

总体上来说,这一顿,还是非常美味的!

顾丽丽吃好晚饭,就把冷凉了的,海胆炖蛋端给小白雪,

小白雪对于一切好吃的东西,自然是赞不绝口的。

吃好晚饭,顾丽丽把大锅清洗出来,开始烧水,准备擦一下澡,

洗好澡,换上干净的衣服,把脏衣服揉搓清洗一下,拧干放在盆里,明早再去涤清晾晒。

顾丽丽挑选了一根粗竹竿,用刀把中间的竹节去除,