刘嘉木一挑眉，觉得王大哥说得有道理，本着存在即合理的想法，憋着气又尝了一口。

依旧多有不适，但心中装着要搞懂油茶这东西，看它就多是探索的心态了。

有些辣喉，那就是姜蒜辛香料的呛鼻味，汤汁醇厚微咸有肉香，那些炸香了的炒米漂浮在茶汤上，被茶汤一泡就变软了，吃到嘴里就像打软了的米粑粑面上那一层糊糊，软软糯糯，呲溜一口就带着油茶滑入肚腹。

刘嘉木家里到底也是做烹煮出身，一下就掌握了喝油茶的诀窍，把半碗的炒米都给倒入自己碗中，一勺炒米带些许汤汁，呲溜呲溜还吃得很美。

“哎哟，看这样子是吃出滋味来了，粉条要不要放进去泡一泡尝一尝啊？”

刘嘉木急忙婉拒，“不了不了，炒米都给我一人吃光了，岂敢再霸占粉条呢！”

王大哥乐呵一笑，“欸，这你就不懂了，这些粉条小料都是无限量供应的，你喜欢吃你多吃就行，只要是下了自己肚里，凌东家就不会生气，浪费才可耻！”

说罢，就伸臂半空中，招呼来跑堂的，又补上一碗炒米。

刘嘉木一瞧，哟，还能有如此大方的东家呢！

“这大宝贝是做善事不成？配料随便上，我若是叫来一日三餐的量带回家去，还不得把她吃穷了哇？”

“哈哈哈……”壮汉被他没见过世面的说话方式给逗笑了。

当然了，心里那么想，嘴上可不能那么说啊，只是道，“敢开饭馆子就不怕大肚汉，炒米麻旦果花生都是大宝贝的学徒平日里练习用的，炒多了能当钱卖掉总是不亏嘛，每桌配一碗，吃完了再给你添加，坐在这能吃八斤十斤算你厉害，要说外带，能拿走多少呢？一锅油茶价格也不贵，真遇到那些刁钻算计的，大宝贝下次也不招待啊。”

刘嘉木越听越有意思，他爹开个酒楼，一粒盐一颗糖都得算得死死的，哪方面没在自己掌控中，气得整宿整宿睡不着觉。

相比之下，凌东家的经营模式就变得特别的玄妙了。

这也让他越发想要去见见那位女厨神。

他东张西望着，手指后厨忙碌的区域，问王大哥，“东家会在那吗？”

“肯定在啊，她不出来做菜，哪有这欢腾场面？谁不是冲着她的手艺来的？”

刘嘉木闻言，心底呵笑，这话说得对也不对，冲她手艺来是没错，可她一个人也不能做完所有菜，十个里有一个是她做的就不错了。

这就是名人效应啊，也都是靠着美食大会夺魁换来的荣誉。

后日的比赛，他势必要全力以赴，为他翠微楼招徕更多慕名而来的食客。

王大哥看他眼神闪烁若有所思，立刻了悟，抬手招呼来跑堂，就说刘公子想拜见厨神娘子。

刘嘉木险些没把嘴里那一口油茶给吓喷了，转而一想，他做为二掌柜在翠微楼里也是迎来送往从容自得，见个面而已，怕啥！

这便要跟着跑堂走，乔向轩也跟了上来，弟兄两个相伴到了灶区。

就见着炉火在厨子面庞上投下炙热的阴影，灶台前忙碌地翻炒着菜肴，动作快速而准确，仿佛已经重复了千百次。

铁锅中的菜肴翻滚着，散发出诱人的香气，与各种调料的气息交织在一起，令人垂涎。

跑堂手指灶边，捧着一个铁锅桕，“砰砰砰”不停捶打的倩影，笑眯眯道，“那就是咱东家。”