返回三,鱼汤(1 / 2)来修真界生了个小棉袄首页

苏禾看看明媚的天空,这个日头,估计半天就干了。又去菜园子里摘了茄子和辣椒,拔了点葱,就进了厨房。苏禾在木盆里舀了点水,开始清理鱼。看着灶台上的土锅再一次叹气,这里什么都好,就是没有炒锅,这里人的锅的样子有些像一个深一点的盆,基本都是陶土烧制的。做饭也是以烹煮为主,做法单一,偶尔有些煎炸的食物,味道对于苏禾来说,都有些寡淡,很多菜觉得没有什么滋味,失去了原来的鲜美。她现在真的迫切的想拥有一口铁锅,这土砂锅导热太慢了,还害怕突然放冷水,会炸,每次做了一个菜,要等很久才能做另一个,但在这里想拥有一口铁锅也不容易,首先要找到铁晶石,有些像自己世界的铁矿石,然后找炼器师做。铁晶石不易获得,就算获得了,更多人会选择做武器或者炼丹炉,就算做锅,样子也跟她现在用的差不多。苏禾叹口气,想想算了,自己上哪儿去找铁晶石呀。

苏禾先烧了水,将茄子煮熟,再把处理好的鱼,在锅里放了一点油,再撒了一小撮盐,将鱼煎了一下,再烧水熬鱼汤,转身将早上采的蘑菇拿出来清洗干净,也放鱼汤里,待鱼汤的香味出来,汤底变得奶白,再撒上碧绿的葱花,鱼汤的鲜味被葱花一提,味道更有层次了,苏禾尝了尝咸淡,觉得可以了,先给自己舀了一碗汤,夹了一条最小的鱼,再把剩下的全舀进一个大碗放一边。再在锅里方一小块油,把葱头放里面煸香,把切成丁的辣椒放里面,翻两下,快速把煮熟的茄子放里面,用筷子和锅铲把茄子弄成茄蓉,再放点盐调味,最后盛出来,这样做的茄子虽然不好看,但特别下饭,苏禾很喜欢。

弄好后,苏禾把早上出门煮的饭放锅里,用灶里的余温热一下,自己端着一大碗鱼汤出门去了隔壁陈伯家。

正巧葛氏也回来做饭,才把菜端上桌,看见苏禾端着一个大碗过来,忙出去接住“这么热的天,你又送什么过来了,肚子都这么大了,也不好好休息。”刚接过来就闻到一股浓郁的鲜香。

苏禾看葛氏来接,把手里的碗给了葛氏:“今天虎子抓了三条鱼,非要送给我吃,我一个人哪儿能吃这么多呀,就想着给你们送些过来,陈伯他们还没有回来吗?”

“不就几条鱼,臭小子给你你就收着,还给做了送过来,你吃了吗,就在嫂子这里吃吧,我都做好了。”葛氏将鱼汤放到桌子上,也不知道这怎么做的,同样的东西,她就做的无比美味,就比如这鱼汤,光闻着就知道鲜香无比,让人食指大动,自己家的臭小子,自从吃过苏禾做的菜,老说自己做的菜不好吃。

“不了,家里做好了的,我回去就吃,对了,嫂子,我想借一下石臼。”苏禾看了下房里,陈伯他们还没有回来。

“你等等,我去给你拿。”葛氏说着转身去厨房,将石臼抱出来:“这东西你拿去用,不急着还回来,我要用自己来拿,对了,你家里柴火还够吗,不够让你永庆哥给你砍好拿去。”

“够了,够了,嫂子不用操心,前天才送过,能用好几天的。”苏禾抱起石臼,“那我就先回了,嫂子”

“好,小心些。”葛氏将她送到院门口。

正巧遇着陈老汉一行人回来,陈老汉将锄头放门边,看着苏禾一笑:“苏娘子过来啦,怎么就要走?不留下来吃饭?”

“不了,我就过来借用一下石臼,家里做好了的,我就先回去了,陈伯婶子,陈大哥你们吃好。”苏禾说着不多做逗留就往外走了。

“这苏娘子。”李氏笑着,“咱们进去吃饭吧。”