曹花花晚上和顾晚晚一起歇了，她有些担心，“四堂嫂，你打算如何做？”

顾晚晚也睡不着，望着房梁沉默着想了会儿，道：“现在只能从一个人入手。”

“什么人？”

“柴宗。”

顾晚晚来的路上已经想明白了，柴宗可能是目前她唯一能下手的地方，四哥肯定也明白这个道理，所以这两日才不断地去找柴宗打听马大壮的事情。

曹花花犹豫片刻，问：“四堂嫂，你为啥就带我呀？”

顾晚晚笑了笑：“我的确需要一个帮忙的人，而且之前咱们不是就说好了吗，最近咱们家乱，那刘家人说不定还要来骚扰你，所以我带你出来，一举两得。”

曹花花惊讶，她实在没想到四堂嫂在这种时候还能考虑到她，不由得十分感动。

“四堂嫂，你要我做什么我肯定好好给你帮忙！”

“好，现在先别想这么多，先睡觉吧。”

次日，顾晚晚没事人一样起了个大早，买肉买菜，然后就回到厨房开始忙碌起来。

赵氏走后，这小院瞬间就安静和宽敞了下来，加上杜氏也给顾晚晚在帮忙，顾晚晚也比较随心所欲。

她今天不摆摊，但是要给柴小官人送份例菜过去，只见她早起就炖煮了一大锅的卤汁，这卤汁的方子是顾晚晚之前搜寻到的一个秘方，绝对是独家，再加上灵泉，不出一个时辰，厨房就飘出来了一股奇异的香味。

五花肉半肥半瘦，切成方正的小块下锅卤猪，鸡腿鸭掌还有半肥的肘子也一并下锅去，卤味是简单但是却考验技术的食物，尤其是卤水的秘方，做得好就是能养活一家人的好方子。

除了卤肉，顾晚晚还买了一桶鲜牛乳，这个时代牛乳这东西贵的可怕，但没办法，她必须要。牛奶、鸡蛋、白砂糖的搅拌可以带来很多变化，奶油乳酪都可以通过牛奶进行分离得到，不过她今日要做的就是一道甜品。

鸡蛋液和牛奶加糖按照一定的比例就可以得到淡黄色的液体，猪油和面粉的混合可以得到酥皮，将酥皮捏成小碗状，先一步进炉子烘烤，再将鸡蛋牛奶液倒进去继续去烤，顾晚晚闻到了一股想念已久的香甜味道——蛋挞。

啊，真香。

甜品果然能令人忘却烦恼。

杜氏她们都被这小东西吸引：“啥啊，这么甜香！”

这个时代的灶房有烤饼的工具，刚好，这不就是烤箱么，只要掌握好火候完全就能代替，所以出炉的蛋挞看上去像一个个金黄的小碗盏，里面的牛奶鸡蛋液早已凝固，顾晚晚笑着给她们一人取了一个，包括榆钱儿：“尝尝。”

几人有些不好意思，顾晚晚催促：“帮我尝尝味儿啊，我中午还要给小官人送去呢。”

三人这才上前，当蛋挞被咬碎，舌尖第一次接触到这嫩黄的食物时，每个人的眼睛都亮了起来。

这啥啊！！

这什么啊！！！

这又甜又嫩的东西到底是个什么玩意？！

榆钱儿最小，当即就吱吱哇哇叫了起来：“这个好好吃！好好吃啊！”

杜氏和曹花花显然也被惊艳，“四堂嫂，这是什么呀……”

顾晚晚得意道：“这个叫蛋挞，很好吃对吧。”

“是……”

杜氏：“我活了这么久还没吃过这样的好东西呢。”

顾晚晚笑道：“还有呢，你们等着。”

还有？

杜氏惊讶极了，知道顾晚晚厨艺好，但看来之前还是有所保留？

那口大锅里的卤味还要一会儿，顾晚晚算好了时间往里面丢了一些豆腐皮子，再来又不知道从哪变出来了一个漏斗，下面有很多小网眼，曹花花一早去豆腐坊帮忙买回来了很多东西，还刮了不少土豆，顾晚晚笑道：“咱们再做一份土豆酸辣粉。”