沈掌柜余光瞥向屏风后一眼，又看向叶南风：“姑娘可否再做一份这个，外加木薯粉条”

“当然没问题”叶南风话落，陈二虎跟着小二哥进来了。

“掌柜的，一共38斤”

叶南风心里默算了下，那就是1140文加上五两，今天收入了六两多，不错总算是件好事。

沈掌柜，拿了六两碎银子加一些串好铜板剃过去笑着说：“凑个整6两120文”

又另外拿了10两：“这是定金”

叶南风点点头把银子放入挎包里，实际放到了空间。

“二虎哥你就坐这喝点茶，我去灶房教会他们这个”然后看向小二哥：“小哥二虎哥人老实，麻烦你多照看下”

陈二虎拿着背篓乖乖坐下，也不敢乱看。

“姑娘叫小的小东子就行”

“小东哥，麻烦了”叶南风说着起身跟着沈掌柜去了灶房。

灶房的火夫子，看着沈掌柜带着个乡下打扮的姑娘进来，几个人眼里没鄙视，笑着跟沈掌柜打招呼：“掌柜可是又带了新吃食？”

沈掌柜指了指叶南风：“这位是叶姑娘，她有个新吃食，你们可跟着学好了”

几个人一听眼睛就发亮异口同声对着叶南风拱手：“有劳姑娘了”

叶南风用手沾了水，在桌上画了个斗勺孔的大小，掌柜忙着吩咐人去做。

叶南风看了看酒楼就是不一样，配料什么都很全。

先教了他们水晶包，糍耙，勾芡揉成面团：“配料你们是专业的，可根据放下食材做相应调整，”

几个人上手很快蒸笼五层全满了。“水开锅一般不到一盏茶变透明就可以了。”

“至于木薯粉条，也是勾芡了倒木薯粉里揉搓，”叶南风一边指挥一边看着“这样水干了就加点温水，少量多加”

“对就这样，现在变流动状就可以了”

刚好小二拿了抖瓢过来，叶南风顺手接过来拿去清洗了一下。

“瓢内测可以抹点油，在碗里试下流动状可以，就可以开始正式，水开了就来点油防粘，刚抖比较粗，把它掐掉，放回去，继续边抖边下边抖，想吃粗的就低点，想细抬高点，

看着变透明了，就捞起来放冷水里”叶南风看向几位听得认真的火夫，剩下的就跟你们平时煮面条一样了。加点肉沫，花生，你们看着发挥”

沈掌柜一直在门口看着一听走进来：“有劳叶姑娘了，”

叶南风看向蒸笼差不多时间，打开盖子可以了望向沈掌柜笑着：“试试？”

沈掌柜看向一边，小东子很有眼力见拿了两蒸笼，往外走。

叶南风随后跟着沈掌柜一起又去隔间。

坐下发现桌上只摆着一层的蒸笼，她低头笑了笑，看向旁边的陈二虎：“等久了吧”

陈二虎摇摇头：“沈掌柜，拿了糕点！”

叶南风看向一边盘子里的糕点，没动过，就知道怎么回事了。

“小哥不必客气”沈掌柜拿起一个水晶包咬了一口：“热的时候吃。味道更甚”