返回第五章 今天去吃披萨(1 / 1)留学日常日记首页

昨夜晚上老夫夜观星辰,发现,星星好多呀。但是我感觉到一丝丝的凉意,让我感觉到事情不简单,果然,卧室窗户没有关上,屋子里面嗖嗖的吹冷风,我就说怎么这么冷。就在这个时候,我发现天边闪过一道光亮,那是什么?是宇宙中漂泊旅人的求救信号吗?还是钢铁侠的求救信号?还是奥特曼的求救信号?就在我还在思考这个攸关地球生死存亡的问题是,突然一声巨响,闹钟响起来了。到睁开眼我也没想明白那道光到底是什么?你相信光吗?

今天早上,天气晴朗,在地球上某个犄角旮旯里,我起床了。又是平平无奇的一天呀。

如同标题写的那样,今天会发生什么事情想必大家都一清二楚了,都是成年人了,就没有必要藏着掖着了,没错,我今天就是要去吃披萨。帝国主义的经典快餐之一,关于今天为什么去吃披萨这个问题,昨天说过了。假如昨天没有说的话,我也不会重复了。反正肯定不是走在大街上,突然肚子咕咕叫,然后突然前面有家披萨店,我就进去吃了,不是这样的。且听我听我慢慢道来。

依然记得今天是个晴天,因为上面说过了,太阳当空照,没有花对我笑,甚至连个小草也没有,只有各种不道叫什么的大树们,哦,确实有小草,我收回前面说的没有草。今天去干什么呢,想去转一圈,旁边有一个小的购物广场,计划去那里面看看,长长见识。顺着这条路,一直走,在这么一走,然后在那么一走,最后在直着走,就到了。这广场虽然不是特别打,但是各种各样的店家都有,比如面包店,咖啡店,超市,和饭馆。也没怎么转,就那么走了一圈,就就感觉有一点饿意袭来。因为今天要吃披萨,所有就找了一家披萨店,那家披萨,这披萨店的店名就叫那家披萨。然后我就进去了。

这菜单看的我,眼花缭乱,各种各样的披萨,比如意大利披萨等等,种类非常丰富。说起披萨,这种食物由来已久,但是究竟是谁发明的这种食物呢,原来啊,我不知道谁发明的。据民间传说呀,这个披萨的发源地,它就是在意大利的那不勒斯地区。让我们来看看一最早的历史文学作品中,对于披萨的描述是怎么样的,它以前啊,可不是叫披萨这么时尚这么city的名字,它以前啊就叫面饼。在维吉尔的文学作品《埃涅阿斯纪》第七卷中曾提到过面饼一次,这个面饼,就是披萨的祖先。在说这个维吉尔,维吉尔是他的英文名Vergil的翻译,但是维吉尔他不是英国人呀,他哪里来的英文名字,他是古罗马,奥古斯都时期的诗人,他原名特别长普布利乌斯·维吉利乌斯·马罗(拉丁语:Publius Vergilius Maro),我猜起个英文名书写的时候更节约纸张吧(不是,瞎说的)。不光是这里叫面饼,罗马历史中写提到过“圆面饼等等”,这里的等等是具体的一些调料了,为了节约字数就省略了,大家知道罗马历史提过一下就好了。据可靠的民间传言,曾经在庞贝古城遗迹发现过披萨店的房子,不知道为什么他们确定那是披萨店。上面说的这些,和现代披萨相似,但还是不一样,因为缺少一样东西,你知道是什么吗?没错,就是你想的那个食材,番茄,也就是众所周知的西红柿。为什么这么说呢,因为番茄,就是西红柿,是十六世纪的时候才从美洲传到欧洲的,这个也是热心观众提供的线索,感谢这位观众。在什么时候这个披萨才成为那不勒斯穷人的日常食物呢,那是遥远的十八世纪左右,这批萨加西红柿才成为穷人的日常食物。又是根据热心群众提供的信息,在一八三零年的时候,那不勒斯地区,开了一间披萨店,这是第一家披萨店,这家店叫Antica Pizzeria Port Alba。这就是大略的一个披萨的历史了,非常简略的说一下。当然了,肯定还是存在其他的说法的,各位热心网友可以自己去挖掘一下下。披萨本来是源自意大利的,但是它什么时候来到的美国呢?在一九零五年的时候,美国第一家披萨店开在了纽约市的曼哈顿那一片,叫隆巴尔迪披萨(Lombardi's Pizza)所以呢,意大利的披萨,和美国的披萨还是有区别的。美式披萨质地较轻,可以边走边吃,容易携带。反过来看意大利的披萨,意大利披萨的饼皮更厚,奶酪更多,更饱腹,味道更浓郁。一般来说意大利披萨比美国的披萨更薄,由马苏里拉奶酪和西红柿制成。人们通常在晚餐时吃这道菜。美式的披萨,就用不同的面粉制作面饼,比较松弛,但是意大利就不一样了,意大利就会用心制作每一团披萨面团,注重食材的皮质,制作出来的披萨口感薄而酥脆。意大利风味的披萨通常用新鲜的西红柿做披萨酱,这样的披萨酱更加的清淡,当时美国风味的披萨,用罐装的西红柿酱,制作出来的味道浓郁。还有就是什么呢,意大利的披萨,上面不会放肉,但是美国的披萨就会放很多的肉和不同种类的肉。还有其他的奶酪和配菜什么的也都是有一些细微的不同的。披萨可以在石炉、砖炉中烤制,也可以按传统的做法直接在烧热的石头上烤。在家庭里常放在烤盘上用电烤箱来烤。也有像BBQ那样直接在火上烤。制作方法多种多样,总而言之,做熟就可以吃披萨了。美国的披萨店这的很多,比如这家披萨,那家披萨等等,很多家披萨店。如何制作出一个好吃的披萨呢,有几个点,披萨的饼皮,要是新鲜制作的,芝士,奶酪等都要新鲜的,正宗的披萨,用的是马苏里拉奶酪,用这种奶酪做出来的披萨更加的容易拉丝,口感也更好吃。披萨酱,当然也是要用新鲜的西红柿制作,因为这样做出来的披萨更加的新鲜。

我在那家披萨买了一个辣肠披萨,好吃。热乎乎的披萨,香气四溢,咬一口,浓郁的芝士和配料融合在一起,美味无比。这披萨,会拉丝,奶酪拉出来的长长的细丝,吃上一口满满的满足感。今天又是充实的一天呀。

吃完饭,我就没有去其他的地方再看一看了,然后我就回家了。阳光依旧,来时的路现在变成了回家的路。虽然还是不太认识路,但是有电子地图,所以呢,出门也不会担心迷路的事件发生。

改天再见