返回第二章 茶配茶壶(1 / 2)买下一座长安城首页

次日,刘昊然和张掌柜按照计划,去了陈家的会馆。这会馆位于镇上一处繁华地段,建筑风格气派非凡,透着一股庄重。门前高悬的牌匾上书写着“陈家会馆”四个大字,字迹遒劲有力,仿佛在无声地述说着陈家的辉煌与显赫。刘昊然不禁驻足多看几下。

陈家的会馆门口,早已有仆人恭敬地迎接他们。报了下姓名他们便被引领至一处宽敞的接待厅,厅内布置典雅,古香古色,墙上挂着几幅山水画,散发着浓厚的书香气息。仆人端来了茶水,刘昊然和张掌柜坐下后,等待陈家二公子的到来。这次的商谈便是约的这位二公子,目前是陈家茶叶的主要管事。

刘昊然细细观察这里环境,不知道这上面挂的字画是不是名家所作。想起自己前身办公室别人送的书法“坦荡”,简直不能看。院子边上有个大水缸许是用来收集雨水防火之用,记得以前去过名人故居见过这类东西,整体装修布置倒是挺符合自己对古代的印象。

不片刻,陈家的二公子陈启仁走进了接待厅。陈启仁身穿一身笔挺的蓝色长袍,看着也很年轻,估计也就二十出头样子,仪表堂堂,气度非凡。他走路稳重,神情温和,显然是个很有风度的年轻人。看到刘昊然和张掌柜,他微笑着拱手道:“刘公子,张掌柜,安好!我是陈启仁,陈家排行第二。今日有幸接待两位,烦请随我移步。”

刘昊然和张掌柜起身行礼,刘昊然说道:“陈公子,安好!在下刘昊然,由您亲自接待,已感荣幸之至。”他心里想着这位陈二公子跟自己上大学时期年纪差不多,待人接物却已经这般老练,古代的人确实都很早熟啊!

陈启仁笑了笑:“家中事务繁忙,我父亲无暇分身。但您放心,我会尽力为两位提供最好的接待。请跟我来,这里我们可以先行商谈。”

他们被引领到一间雅致的会客室。室内布置比外面更加温馨精致,陈启仁与刘昊然和张掌柜坐下后,仆人又端上了些热茶和点心,气氛轻松。

陈启仁主动开始了谈话:“刘公子、张掌柜,我早早已经听闻你们要来,得知你们对我陈家的茶叶感兴趣,非常高兴。希望我们的茶叶能够满足你们的需求。”

刘昊然微微闻了闻茶碗的茶香,带着一丝感兴趣的表情。陈启仁笑着说道:“我们陈家的茶叶虽不敢自夸第一,但在南方这片,还是颇有口碑。今日,正好请二位品尝一番,看看是否符合你们的口味。”说完,他轻轻抬起茶杯,示意两人一起品茶。刘昊然和张掌柜相视一笑,各自端起茶杯,轻轻抿了一口。茶汤入口温润,带着一股清香,回甘悠长。

刘昊然以前做生意也喝过很多好茶,只觉得也和这差不来太多,应该是不错的,对茶叶好坏了解也不甚多深,便想着等下主动聊聊自己以前了解过的茶具和茶文化。

刘昊然微笑着放下茶盏,看着陈启仁,轻松地说道:“陈公子,你们陈家茶业如此繁盛,想必在茶具方面也颇有讲究吧?我对茶具略有研究,不如借着这杯茶,聊聊茶具的门道?。”

陈启仁显然对刘昊然的兴趣感到意外,笑道:“刘少爷果然雅趣非凡,竟然对茶具精通。您觉得,茶具中哪些最为重要呢?”

刘昊然放下茶盏,稍作沉思道:“茶具,虽说是辅助品,但它对茶味的影响可不小。譬如这点茶碗,早在以前就非常流行。前人斗茶时特别讲究点茶的技艺,茶粉被打成泡沫,这茶碗的深度、广度都要恰到好处,才能更好地呈现出茶汤的色泽和质感。”

他微微一笑,又指了指桌上的茶壶:“还有这茶壶。我记得家里曾与我说过一种红泥烧制的茶壶,比起其他瓷茶壶透气性极佳,既能保留茶香,又不会让茶叶过于闷热,茶越泡越醇。特别是经过长时间使用,壶壁吸收了茶叶的精华,泡茶更有一番滋味。”他已经了解目前还没出现紫砂壶,这时抛出这想法。

陈启仁原本只是随意听着,没想到刘昊然年纪轻轻,竟然对茶具和喝茶有如此深的了解,听得他双眸发亮,频频点头,心中不禁感叹这少年不简单。

刘昊然便继续说道:“除了这茶壶,盖碗也是不可忽视的茶具。盖碗的妙处在于它可以观色、闻香、品味,兼具了多种功能。特别是对于喜欢清淡的茶客,用盖碗泡出的茶能够很好地保留茶叶的本真味道。”

他边说边用手示意盖碗的动作,“盖、碗、托,三者合一,既方便又实用。说实话,我自己也常用盖碗来泡绿茶,简洁却不失优雅。”

陈启仁颇为赞同,回应道:“没错,盖碗确实有它的妙处,特别适合泡一些细嫩的茶叶。不过刘公子倒是说得极好,我平时泡茶时倒不曾如此细致地考虑这些。”

莫说陈启仁谈的兴起,旁边默默喝茶的张掌柜也听的心神震撼,少爷这还没谈茶叶生意倒是跟人聊起了茶具,侃侃而谈的风姿让他恍惚不已,少爷原来这么厉害,以前怕是误解深已。

刘昊然见陈启仁神情专注看着自己,便继续说道:“而点茶碗的优势在于它能很好地展现茶叶的颜色和质感,让人可以更直观地感受到茶的层次与变化。虽然我们说的是不同茶具的特性,但这也反映了茶文化的深厚底蕴和多样性。”

陈启仁眼中闪烁着浓厚的兴趣:“刘公子所言极是。如今,我们陈家主要以泡茶、品茶为主,未曾如此细致地探讨过茶具的奥妙。今日得见,实在受益匪浅。”他心里想着刘昊然刚才那句“红泥烧制的茶壶,茶越泡越醇。”已经心痒的不行。不知道是哪里烧制的茶壶又是用的什么红泥。便壮着胆子还是问了出来“刘公子你说的这个红泥烧制的茶壶又是什么,能否购得。”