在现实世界雇用人的价格比较贵，可在这里价格却不贵啊，少了一百倍。

餐厅运营人在现实雇用价格在一千万，可在这儿只要区区10万元。

他完全承担的起。

再说运营人又没必要亲临现场，远程操控不就行了。

瞬间，一位女性员工出现在他面前。

“老板！”

这是自医生后，出现的第二类女性员工，以往雇佣的人员，除非他特意向天网要求员工性别是女性，不然天网全部自动认定为男性。

当然女性并不妨碍，她们在相关专业上的水平。

向小园望着眼前相貌出挑，眼神不时闪过精明的餐厅运营人。

他将餐厅现在情况和自己的一些想法，详细的跟她交流了下。

向小园询问道：“情况就是这样，你对这方面有什么独到的见解，大方的说，没有什么好顾忌的。”

李文敏听完老板对餐厅一些情况包括运营方式后，皱眉有些不解道：“老板觉得是市场重要，还是收益重要？”

向小园理所当然道：“当然是市场重要，没有市场哪有什么收益！”

市场不就是关乎着收益么，没有市场产品清销不出去，连本都收不回，还谈什么收益。

“不错，您外面聘请的餐厅经理，能力是足够的，对餐厅成本也有清晰的认知。”李文敏看着他道：“但不管她还是老板您，都没有意识到自己的核心竞争力。”

“我的核心竞争力？”

向小园想了想，自己的优势是食材成本低廉。

他有近乎千位员工在这里为他做事，农动力低廉，而且员工和捕鱼经验丰富，可以源源不断地给他提供海鲜食材，包括水果。

所以对于他的自助餐厅来讲，牛肉食出品、羊肉食出品，还是就是海鲜跟水果，完全可以自己供应。

这对于别的餐厅来讲，少了一道采购价的成本支出，不管是售价多少、人员用餐次数，他们所获的收益总得要扣除几层，这部分就是往外支出的费用。

而他则可以说是实打实的利润，进账多少就是多少，没有丝毫支出的部分，除了员工们的一些管理费，不过完全不值一提。

李文敏指着远处的大海，向他说道：“您拥有一片海域，一切资源都是任之所取，付出的成本又微乎其微。

这样的条件下，若是我的老板和话，就会以瞬雷不及掩耳的速度，在别人还不清楚状况的时候，大肆攻占市场。

我相信在那边肯定有市场占有率非常高的企业，您唯一破开新局面的就是砸开现有格局，才能跟他们抢占市场。

不然人家有成熟的运营管理团队，又有经过市场认同的品牌，除非您偏居一隅，否则迟早要和他杠起来，还不如先下手为强。”

向小园看着眼前的李文敏，心中思绪翻翻，他如何不知道现实世界的已经有一家海鲜自助以它们独特的产品定位品类及品种开发上具有极强的适应性与广泛性，兼顾各地消费者的口味和偏好，突破传统、推陈出新，开发出更多满足国人口味的餐厅。

品牌更是涉及百家直营店，出品风格更是以海鲜刺身、法式西餐、日韩料理、东南亚风味、传统淮扬菜系、南美烧烤、海派粤菜等为主题，更有精致小火锅。

他开自助的想法，其实也是模仿的这家。

可是模仿终究是模仿，没有更好的运营方式，他的小园餐厅永远无法超越前人。

“李经理有什么高招？”