(这一章主要爷爷美食点评了，写得我都饿了。一边写一边留口水，想吃。）

余七先夹一块花甲到碗里，夹了壳里的肉放嘴里。

余七眼前一亮，花甲的鲜味非常浓郁，而且非常嫩，各种调料也没有掩盖花甲的鲜香嫩滑，最重要的是没有感觉到一点沙子，不得不说做的很棒。

“我去，这个粉蒸排骨是我吃到的最好吃的粉蒸排骨了，爷爷您厨艺真好。”

金羽在不停地为高爷爷点赞，飞速的夹着，一口一个排骨，牛肉……那速度杠杠滴！

“好吃就多吃点，呃呃呃，小伙子，别那么急，别噎着，有的是。”

高爷爷看到金羽那狼吞虎咽之势，都有点被吓着了。

余七踢了踢他的腿，示意他慢点，别吓着老人家。

金羽一看，手饶了饶头，非常不好意思的说：“抱歉啊，实在爷爷做的菜太好吃了，我都挺不下来了，就好吃这一口，看我体型就知道。别介意，别介意。”

“没事，没事，多吃点，老头子我好久没给年轻人做菜了，看着你们吃得这么开心，爷爷也高兴，吃，尽管吃，少了爷爷再做。”

“多吃点，我们家很久没来人了，有你们陪着吃，奶奶还能多吃一碗饭呢？”

高奶奶一边说着一边给3人的碗里夹了许多菜。

“好的，那我们就不客气了，爷爷做的菜真棒！”

余七这次决定夹刚刚金羽赞不绝口的粉蒸排骨。

米粉非常细腻爽滑，而且香味十足，水与粉的比例也非常合适，水太多会味道会太淡，而如果少了则非常干，排骨也不会入味。

一口下去，骨与肉在口中轻易剥离，肉嫩却有嚼劲，各种调料的味道与米粉的清香都渗透到肉里。

肉和米粉一起咀嚼，舌头享受到了极致的美味，有八角的丝丝甜味，又有桂皮的清香而且带着微微辣味。

这是一种极致的享受，跟平常在那些蒸菜馆吃到的完全不一样。

粉蒸排骨下面还放了一些土豆，余七夹了块土豆吃。

软糯可口，即有土豆的清香，米粉的香甜与排骨蒸下来的猪油也浸入其中，盐味适中，粉粉的甜甜的，十分好吃。

余七又开始转战卤牛肉，牛肉切得比比较薄，又不是店里的那种软趴趴的味道。

牛肉没有一点腥味而且酱香味浓郁，卤汁带些微甜又有些辛辣味，肉的味道又嫩又筋道，非常爽口下饭。

余七接着舀了一勺鸡蛋羹，鸡蛋羹里面似乎放了卤牛肉的卤汁，非常顺滑在口里面Q弹Q弹地，而且卤汁的味道渗透到鸡蛋羹中，额外的香甜可口。

来到水煮鱼了，说实在的余七平常不怎么喜欢吃河鱼，小刺太多了，而且他吃鱼容易被刺卡着，所以一般不怎么吃鱼，但是爷爷的做菜手艺这么好，鱼是不是也会带来一些惊喜呢？

爷爷的水煮鱼是切成片了，余七夹了鱼片放入口中，呃，竟然没有刺，他又多夹了几块，还是没有。

偶尔吃到有刺也是一点点非常容易清理出来的刺。

而且鱼的味道很鲜美，肉质鲜嫩细腻，麻辣劲爽，就算不能吃辣的也完全受得了，实在太好吃了，一口一个完全停不下来。

“高爷爷，这个是什么鱼，怎么没刺？”

“这个啊，是黑鱼，也叫财鱼，乌鱧，反正叫法挺多的。今天刚好寻到一条，就做了吃了。”

“不过新手不建议煮黑鱼切片，只有熟手切片，片中的刺才几乎没有，新手切片我估计吃一块就有刺，口感非常不好。”